Ndomba mit Tilapia – Kameruns duftendes Geheimnis im Blatt In der kamerunischen Küche gibt…
Die letzte Tage waren sehr sommerlich und lassen ein bisschen ahnen, wie die kommenden Tage…
Diese Woche ist eine besonders wichtige sowohl in der christlichen als auch in der muslimischen…
Mafé oder in Kamerun genannt Sauce Arachides bzw. Groundnutsoup ist die westafrikanische Art, Erdnusssauce zuzubereiten.…
Diese Woche hat uns leider wieder einmal deutlich gezeigt, dass wir uns so langsam aber…
Have I ever mentioned how much I love fish? Then I'll just repeat myself…
Fisch und Plantains, was für eine leckere Angelegenheit! Davon könnte ich jeden Tag essen. Diese…
Früher dachte ich immer es ist eine Spezialität aus Kamerun (siehe mein Beitrag vor einem…
I love fish! Whether grilled, fried, smoked, in soup, in sauces, or just as it is. Here…
Summer has really arrived this week. Long sunny days, temperatures above 30°C…