Plantains are an ingenious invention of nature. I always keep a few plantains on hand…
Kondrè is a traditional Cameroonian dish from western Cameroon, more precisely from the Bamiléké tribe
Jollof rice is a very well-known rice dish in West Africa. The name of the dish varies…
Poulet DG is a Cameroonian delicacy with a special history. DG stands for Directeur Général,…
Heute mach ich einen kleinen Sprung weiter nördlich aber keine Bange ich bleibe in Afrika.…
Beans, along with corn and peanuts, are one of the most popular foods in Cameroonian cuisine. Beans…
Gari ist einer Art Gries aus fermentierten Maniok Wurzeln. Maniok ist unter anderem unter den…