La naturaleza tiene su propia forma única de sorprendernos. A veces son las cosas pequeñas y discretas las que se convierten en verdaderos tesoros, como un aroma que evoca recuerdos o un sabor que cuenta historias. La hiomi, también conocida como huyomi, olum, bobimbi o cebolla campestre, es precisamente uno de esos tesoros. Una especia que..