El kwacoco es un plato camerunés elaborado con tubérculos de macabro rallados. Primero se pelan y luego se rallan con un…
La sopa Achu con taro es un plato tradicional camerunés del oeste y noroeste de Camerún
¡El otoño es simplemente la temporada de sopas! Sobre todo la temporada de sopa de calabaza. Cada año en otoño hay…
Las patatas retienen bien el calor, y los guisos son estupendos para la temporada de frío. Por lo tanto…
Los plátanos, también conocidos como plátanos vegetales, plátanos de harina o plátanos machos, a primera vista parecen plátanos normales…
¡Me encanta el pescado! Ya sea a la plancha, frito, ahumado, en sopa, en salsas o simplemente así. Aquí…
Todo camerunés conoce el pollo DG, y probablemente muchos africanos occidentales también. ¿Pero el plátano DG? ¡Menuda historia!
Hoy volvemos a comer Topsi Banana: guiso de plátano (sí, dije plátanos y no plátanos)
Cuando probé Attiéké por primera vez, me quedé impresionado. Sabía que..