La carne de cabra es muy popular en Camerún y suele prepararse en ocasiones especiales, concretamente…
El pescado y el bobolo combinan a la perfección. En Camerún, el pescado…
Jollof rice ist ein in westafrikanischen Raum sehr bekannter Reisgerichte. Der Name des Gerichts variiert…
Kochbananen sind in der westafrikanischen Küche eine sehr beliebte Zutat. Sie sind nicht nur sehr…
El pilé es un plato sencillo y muy sabroso del oeste de Camerún, más precisamente de…
El pistacho africano (también conocido como pistache africaine o egousi/egusi en inglés) es la semilla de ciertas…
Beignets-Haricots: la estrella de la cocina camerunesa. Cualquiera que conozca Camerún los conoce: Beignets-Haricots (BH), que se pronuncia…
La thiéboudienne es una especialidad de Senegal. Podría decirse que es el plato nacional de Senegal. En wólof…
El attiéké es una especialidad de Costa de Marfil. Es una guarnición hecha con yuca fermentada, similar a…
El koki es un plato camerunés muy popular elaborado con frijoles de ojo negro y aceite de palma de Occidente…