Ein westafrikanisches Dessert mit modernen Wurzeln – inspiriert von Mbouraké aus dem Senegal, neu interpretiert…
Gari ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in vielen westafrikanischen Ländern. Es wird aus Maniok, auch als…
Hast Du schon mal von Gari gehört oder von Tapioca, wie wir es in Kamerun…
Massa sind Beignets aus Reis. Diese Beignets haben mich meine ganzen Kindheit begleitet. Das Rezept…
Die Temperaturen der letzten Tage waren wirklich tropisch und haben mich stark an meine Geburtsstadt…
Die Erdbeersaison hat bei uns ja bereits vor einigen Wochen begonnen und wie jedes Jahr…
Dieses Rezept wollte ich bereits seit einer Ewigkeit einmal posten und irgendwann ist es wohl…
Der Monat Ramadan dauert noch etwas mehr als eine Woche an. In diesem Zusammenhang möchte…
Obst ist sehr lecker und voller Vitamine und Mineralstoffe die gut für unsere Gesundheit sind.…
Je me souviens très bien que, dans mon enfance au Cameroun, il n'y avait pas de fêtes…