J'adore le poisson ! Grillé, frit, fumé, en soupe, en sauce, ou tout simplement nature. Tenez…
L'été est vraiment arrivé cette semaine. De longues journées ensoleillées, des températures supérieures à 30°C…
Aussi loin que je me souvienne, nous avons toujours mangé de l'agneau à la maison pour l'Aïd el-Fitr et l'Aïd el-Adha
Le saviez-vous ? Tilapia est un genre de cichlidés africains. Le nom du genre dérive de « thlapi », un terme générique…
Le poulet – ou, comme on l’appelle affectueusement au Cameroun, le « légume le plus populaire » – est…
L'agneau ne plaît pas à tout le monde. Certaines personnes n'apprécient pas son odeur forte. Celles qui ne l'aiment pas…
Le riz Jollof est un plat de riz très populaire en Afrique de l'Ouest. Son nom varie…