La viande de chèvre est très populaire au Cameroun et est généralement préparée lors d'occasions spéciales, à savoir…
Le poisson et le bobolo sont indissociables. Au Cameroun, le poisson…
Le riz Jollof est un plat de riz très populaire en Afrique de l'Ouest. Son nom varie…
La banane plantain est un ingrédient très populaire dans la cuisine ouest-africaine. Elle est non seulement très…
Le pilé est un plat simple et très savoureux de l'ouest du Cameroun, plus précisément de…
La pistache africaine (également connue sous le nom de pistache africaine ou egusi en anglais) est la graine de certains…
Beignets-Haricots – la star de la cuisine camerounaise. Quiconque connaît le Cameroun les connaît : les beignets-haricots (BH), prononcés…
La thiéboudienne est une spécialité sénégalaise. On pourrait même dire que c'est le plat national du Sénégal. En wolof…
L'attiéké est une spécialité de Côte d'Ivoire. C'est un accompagnement à base de manioc fermenté, semblable à…
Le koki est un plat camerounais très populaire, préparé à base de haricots à œil noir et d'huile de palme de l'Ouest…