Ndomba au tilapia – Le secret parfumé du Cameroun, caché dans une feuille. Dans la cuisine camerounaise, il existe…
Ces derniers jours ont été très estivaux et donnent un aperçu de ce que seront les jours à venir…
Cette semaine est particulièrement importante dans les traditions chrétienne et musulmane…
Le mafé, ou au Cameroun appelé sauce arachides ou soupe d'arachide, est la façon ouest-africaine de préparer la sauce aux arachides
Cette semaine nous a malheureusement montré une fois de plus que, lentement mais sûrement…
Ai-je déjà mentionné à quel point j'aime le poisson ? Alors je vais simplement me répéter…
Du poisson et des bananes plantains, quelle délicieuse combinaison ! Je pourrais en manger tous les jours
Avant, je pensais que c'était une spécialité du Cameroun (voir mon message d'il y a quelque temps…)
J'adore le poisson ! Grillé, frit, fumé, en soupe, en sauce, ou tout simplement nature. Tenez…
L'été est vraiment arrivé cette semaine. De longues journées ensoleillées, des températures supérieures à 30°C…