Aucun plat camerounais n'est complet sans piment de la Jamaïque. Les plats d'Afrique de l'Ouest sont généralement très épicés. Pour préparer ces plats…
Sauce Magique, l'originale. Je cuisine rarement sans ma fameuse Sauce Magique. Elle…
Le ndolè est souvent décrit comme le plat national camerounais par excellence. Alors, si vous avez des amis camerounais…
J'ai déjà publié ici une recette nord-africaine. C'était du couscous. Mon…
On trouve ici des graines de citrouille, consommées comme en-cas ou garniture pour salade, ou transformées en huile. Les graines de citrouille sont…
J'ai déjà publié une recette de sauce aux cacahuètes ici il y a quelques mois, à la demande générale…
Le saviez-vous ? Le poulet au curry est un plat originaire d'Asie du Sud-Est et…
Le ndomba est un plat originaire du peuple Béti du sud du Cameroun
Il existe d'innombrables recettes de sauce tomate. Certaines la préparent d'une certaine façon, d'autres…
Quiconque a essayé mes recettes à plusieurs reprises ou a au moins lu mes articles les connaît :…