Noix de kola : le fruit mystérieux d'Afrique de l'Ouest. La noix de kola, ou noix de cola en français, ou péh en bamoun, est bien plus qu'un simple aliment exotique. Ce trésor de la nature est originaire des régions tropicales d'Afrique de l'Ouest et s'inscrit depuis des siècles dans une tradition culturelle, nutritionnelle et médicinale. Mais qu'est-ce qui rend la noix de kola si spéciale ? Origine et signification. La noix de kola pousse sur le kolatier (Cola nitida ou Cola acuminata), un arbre imposant à feuilles persistantes pouvant atteindre 20 mètres de hauteur. La noix joue un rôle important, notamment dans des pays comme le Cameroun, le Nigeria, le Ghana et la Côte d'Ivoire, que ce soit comme symbole lors de cérémonies, comme produit d'échange ou comme ingrédient de la cuisine locale. La noix de kola est souvent utilisée lors des célébrations traditionnelles pour témoigner du respect ou promouvoir la paix entre les communautés. Dans les cultures ouest-africaines, elle est un symbole d'hospitalité et est souvent la première chose offerte à l'arrivée. Mon amour pour la noix de kola. Personnellement…