L'année 2022 touche déjà à sa fin. Il ne reste que quelques heures avant le début de la nouvelle année, 2023. La veille du Nouvel An, on se remémore les événements de l'année écoulée, on évoque parfois ce qu'on aurait aimé voir se réaliser, et surtout, on se projette dans l'avenir. On prend de nombreuses résolutions pour l'année à venir, on se fixe de nouveaux défis et de nouveaux objectifs.
Personnellement, je préfère me remémorer l'année écoulée et réfléchir aux événements qui l'ont marquée.
Cette année a été très spéciale pour moi, tant sur le plan personnel que professionnel. Pour ma famille, elle a été marquée par de nombreux changements. Lorsqu'un membre de la famille est touché, cela a automatiquement des répercussions sur toute la famille. Ce fut le cas pour la mienne.
Qu'est-ce qui a changé dans ma vie personnelle ?
Dans notre vie privée, de nombreux moments merveilleux ont marqué notre histoire, mais le plus beau fut sans conteste l'échange de nos vœux de mariage, le 10 juin, lors d'une cérémonie intime après plus de sept ans de vie commune. Nombreux sont ceux qui diront : « C'était le plus beau jour de ma vie… » Pour ma part, je dirai simplement : « C'était l'un des plus beaux jours de ma vie. » Je tiens toutefois à souligner que j'ai épousé l'homme le plus merveilleux du monde. Le chemin qui nous a menés à ce moment fut semé d'embûches, ce qui rend d'autant plus précieux le fait qu'il ait finalement abouti.
Qu'est-ce qui est différent dans ce travail ?
Beaucoup de choses ont changé pour moi professionnellement aussi. Jusqu'à il y a quelques mois, mon blog culinaire était simplement un passe-temps que j'appréciais énormément. Suite à l'intérêt que vous avez manifesté, chers lecteurs et abonnés, pour mes futurs produits et services, j'ai décidé il y a quelques mois de me lancer dans une activité indépendante à temps partiel afin de développer et de commercialiser davantage ma de sauces Chez Fadi . Ce n'était pas, et ce n'est toujours pas, facile de me lancer dans l'entrepreneuriat, même à temps partiel. C'est une décision qui demande mûre réflexion. Heureusement, j'ai une famille formidable qui m'a soutenue tout au long de ce parcours. Merci pour votre soutien et votre amour. Un merci tout particulier pour votre patience, notamment lorsque j'avais besoin de beaucoup de temps pour prendre toutes ces magnifiques photos de plats. Souvent, les plats étaient un peu moins chauds après. Je vous aime tous !
Je tiens également à remercier chaleureusement toutes les personnes qui m'ont soutenue depuis le début et qui continuent de le faire aujourd'hui. Que ce soit par un commentaire, un « j'aime », un abonnement, l'achat ou la recommandation de mes produits, le partage de mes publications, etc., je vous remercie du fond du cœur pour votre soutien inestimable ! Il me donne une force et une énergie considérables dans tout ce que j'entreprends.
En plus des produits de Chez Fadi's Sauces, j'ai eu l'honneur, en fin d'année, de devenir formatrice au VHS (centre de formation pour adultes). Dès mars 2023, j'animerai plusieurs cours de cuisine camerounaise et ouest-africaine en collaboration avec le centre de formation pour adultes de Ludwigsburg . C'est un petit rêve qui se réalise. J'ai souvent animé des ateliers de cuisine, que ce soit à titre privé ou dans le cadre des activités de mon association. J'aime beaucoup cuisiner avec les autres, parler de gastronomie et discuter des différents ingrédients avec des participants curieux et sympathiques, ainsi que partager des astuces culinaires. Je me réjouis de relever ce nouveau défi au sein du VHS.
J'espère que vous garderez un bon souvenir de l'année 2022 et je vous souhaite une excellente année 2023. Sur ce, bonne année et à bientôt !
