Баранина нравится не всем. Некоторым не нравится сильный запах баранины.
Тем, кто не любит баранину, стоит блюда, приготовленные в ресторане Chez Fadi . Секрет? Правильные специи.
Если после этого кому-то все еще не нравится баранина, значит, он просто не любит баранину.
Всем любителям баранины этот рецепт придётся по вкусу. Специи, время маринования и время приготовления идеально сбалансированы. Сочетание специй прекрасно дополняет естественный вкус баранины, создавая поистине восхитительное блюдо.
Здесь я поделюсь очень простым способом приготовления баранины в духовке, точно так же, как у Фади !
подготовка
- Промойте мясо и промокните его бумажным кухонным полотенцем
- делать надрезы в мясе
- Тщательно натрите все тело смесью соли и специй
- Добавьте немного масла и «Волшебного соуса» и хорошо вотрите
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь
- Затем запекайте в духовке около 2 часов при температуре 180°C до золотисто-коричневого цвета. Готово!
Всё это в виде видео
Баранья нога, приготовленная по рецепту Фади
Тем, кто не любит баранину, стоит попробовать ее, приготовленную в стиле Chez Fadi . Секрет? Правильные специи.
Ингредиенты
- 6 Баранья нога
- 50 мл растительного масла
- 6 столовых ложек волшебного соуса
- 2 ст. л. смеси специй для баранины
- Соль
Инструкции
- Промойте мясо и промокните его бумажным кухонным полотенцем
- делать надрезы в мясе
- Тщательно натрите все тело смесью соли и специй
- Добавьте немного масла и «Волшебного соуса» и хорошо вотрите
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь
- Затем запекайте в духовке около 2 часов при температуре 180°C до золотисто-коричневого цвета. Готово!
Примечания
Приятного аппетита!
Фади♥
