Ндомба с тилапией – ароматный секрет камерунской кухни, заключенный в одном листе. В камерунской кухне есть…
Природа умеет удивлять нас по-своему. Иногда именно маленькие, неприметные вещи оказываются настоящими сокровищами – например, аромат, пробуждающий воспоминания, или вкус, рассказывающий истории. Хиоми, также известный как Хуйоми, Олум, Бобимби или Деревенский лук, – именно такое сокровище. Специя, которая
Читать далее
Béwolé, auch bekannt als Biteku teku oder Blattamarant, ist eine grüne Blattpflanze, die in der…
Schon mal von Safou bzw. Prune oder von afrikanischer Pflaume gehört? Dann Lade ich Dich…
К сожалению, эта неделя еще раз показала нам, что мы медленно, но верно…
Zuerst gibt es einen kleinen Exkurs über eine vermeintlich giftige Pflanze. Der schwarzer Nachtschatten, wissenschaftlich…
В течение этого священного месяца Рамадан я хотела бы поделиться с вами несколькими рецептами… в течение следующих нескольких недель
Рагу из ямса — очень простое, но очень вкусное блюдо. Его можно приготовить множеством разных способов…
Квакоко — камерунское блюдо, приготовленное из тертых клубней макабро. Сначала клубни макабро очищают от кожуры, затем натирают на терке…
Суп ачу с таро — традиционное камерунское блюдо из западного и северо-западного Камеруна