Фолере/Биссап с пряностями и фруктами | Холодный чай из африканской мальвы с имбирем и клубникой
- Примерно 15 г цветков африканской мальвы (можно купить в африканских продуктовых магазинах).
- 3-4 ломтика ананаса
- 1 кусочек органического имбиря
- 4-5 столовых ложек меда или сахара
- примерно 1,5 литра воды
- 1 Органический лимон
- Несколько клубничек
Положите цветки мальвы в кастрюлю. Добавьте кусочки ананаса, имбирь и воду и варите около получаса
Затем процедите сок и дайте ему остыть, после чего добавьте мед и хорошо перемешайте.
Перелейте в чистый графин. Добавьте ломтики лимона и клубники и охладите в холодильнике около часа.
Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!