Go Back

Мбусири де майс | Сладкая кукурузная каша с добавлением арахисового масла

Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее 15 минут
Порции 2

Ингредиенты

  • 3 ст. л. кукурузной пасты
  • 1/2 столовой ложки арахисового масла
  • 1-2 столовые ложки сахара
  • 1 лайм или лимон
  • примерно 500 мл воды

Инструкции 

  • В миске смешайте кукурузную муку с водой, затем процедите через сито в небольшую кастрюлю
  • Смешайте арахисовое масло примерно с 1/2 стакана воды и процедите через сито в кастрюлю
  • Доведите содержимое кастрюли до кипения на плите, постоянно помешивая, затем уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне около 3 минут, постоянно помешивая. При необходимости добавьте немного воды и продолжайте помешивать
  • Теперь добавьте сахар и, по желанию, несколько капель сока лайма или лимона, хорошо перемешайте и снимите с огня
  • В завершение переложите все ингредиенты в миску, украсьте ломтиком лайма или лимона и наслаждайтесь

Примечания

Для этого я рекомендую либо пончики бейнье, либо жареные бананы
Приятного аппетита!
Фади
Курс: Завтрак, закуска
Ключевое слово: Африканская кухня, африканская кухня, камерунская кухня, западноафриканская кухня