Thé de Bissap | Afrikanischer Malventee
Dafür habe ich ein paar Wohlfühlgetränke, die mir helfen den Herbstblues zu vertreiben. Eine davon ist Foléré/Bissap aka Afrikanische Malve/Hibiscus Sabdariffa.
Ингредиенты
Für ca. 1l Tee
- 1 ананас среднего размера
- 25 г цветков гибискуса
- 2 Limetten
- 2-3 Пальчиковый имбирь
- 10-15 листья мяты
- ca. 1,2 l Wasser
- Honig oder Zucker zum süßen (optional)
Инструкции
- Ananas gründlich waschen und schälen. Ananasfleisch in Stücke schneiden. Ananasstücke mit den Afrikanischen Hibiskus Blüten und Wasser in einem großen 10 Minuten lang kochen.
- Die Limetten Scheiben, geschnittenen Ingwer und die Minzblätter hinzugeben und ca. 5 Minuten weiter kochen lassen.
- Danach durch einen Sieb filtern, in einer Teekanne gießen und heiß servieren.
- Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen und genießen!
Примечания
À votre santé!
Фади