Дайте капусте оттаять
Промойте стейк из индейки и просушите бумажным кухонным полотенцем
Смешайте ингредиенты в блендере Suyamix с небольшим количеством соли и 1 столовой ложкой масла и используйте эту смесь для маринования стейков
Вымойте и нарежьте лук, чеснок и помидоры
Обжарьте лук с чесноком и солью в кастрюле около 2 минут
Добавьте помидоры и перец и обжаривайте около 10 минут, постоянно помешивая
Добавьте размороженную капусту кале и готовьте еще 10 минут с открытой кастрюлей, периодически помешивая.
Добавьте острый соус Magic Sauce, хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут
Тем временем налейте немного масла в сковороду и обжарьте стейки из индейки до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Доведите воду до кипения, положите гари в миску, залейте горячей, но уже не кипящей водой, перемешайте деревянной ложкой и накройте крышкой примерно на 3 минуты.
После того как гари застынет, сформируйте из него небольшие, красивые круглые «пельмени» и подавайте с капустой кале и стейком из индейки.