Сначала дайте шпинату оттаять и отожмите как можно больше воды.
Вымойте помидоры, мелко нарежьте их кубиками и отложите в сторону. Затем мелко нарежьте лук.
В кастрюлю добавьте растительное масло, затем лук, чесночную пасту и соль. Обжаривайте около 2 минут.
Добавьте нарезанную говядину и мясную приправу, хорошо перемешайте и тушите около 5 минут.
Тем временем очистите бананы, разрежьте каждый на четыре части и готовьте на пару около 15 минут.
Теперь добавьте нарезанные кубиками помидоры к мясу, хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут до полной мягкости.
Затем добавьте шпинат (при необходимости добавьте еще масла), манджангу (по желанию) и волшебный соус, хорошо перемешайте и тушите под крышкой еще 5 минут.
Достаньте приготовленные бананы из духовки и подайте с восхитительными «Деревенскими овощами». Приятного аппетита!