Foléré - Bissap - Eistee aus der Afrikanischen Malve oder Karkade
Примерно на 1 литр напитка
- 1 ананас среднего размера
- 25 г цветков гибискуса
- 1 лимонный или лаймовый сок
- 8-10 листья мяты
- Сахар (по вкусу)
- 1 литр воды
Тщательно вымойте и очистите ананас. Нарежьте мякоть ананаса на кусочки. Отварите ананасовую кожуру с несколькими кусочками ананаса и водой в большой кастрюле в течение 10 минут.
Добавьте цветок гибискуса и варите еще 10 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться не менее 7 часов в течение ночи
Процедите смесь через сито как минимум дважды, чтобы удалить все остатки ананаса. Нагрейте сахар и воду в кастрюле, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Смешайте подготовленные ингредиенты.
Перелейте в чистую бутылку, закройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на два часа.
Мой совет для вас:
Добавьте несколько капель лимонного или лаймового сока и листья мяты, подавайте со льдом. Приятного аппетита!
Ваше здоровье!
Фади♥