你可知道？
咖喱鸡起源于东南亚和加勒比海地区。典型的咖喱鸡是将鸡肉在洋葱和番茄酱汁中慢炖而成，并用生姜、大蒜、辣椒以及各种其他香料调味，例如姜黄、孜然、香菜、肉桂和豆蔻。.
如今，许多超市都提供各种各样的咖喱鸡调料包。.
我经常做咖喱鸡，因为这道菜里用到的香料种类繁多，和西非菜肴非常相似。我已经尝试过好几种做法，每次味道都不一样，但都超级好吃！
既然“分享即关爱”，我今天就和大家分享我的另一道咖喱鸡食谱，希望你们也会像我一样喜欢它。.
祝您烹饪愉快！
原料
500克鸡胸肉，
约200克西兰花
，1个红甜椒，
1个黄甜椒，1个洋葱
小指姜
，6瓣
蒜，3颗豆蔻
，100毫升食用油
，30毫升酱油，
2汤匙泰式红咖喱粉
，1汤匙咖喱玛萨拉香料混合物，
6片咖喱叶，
1汤匙咖喱粉
，1汤匙辣椒粉，
盐
，1/2茶匙胡椒粉，
1汤匙土豆淀粉（与约50毫升水混合）
，适量水
，樱桃番茄和青辣椒（可选）用于装饰。
准备
瞧！祝您胃口好！
Fadi Art 的咖喱鸡
鸡肉咖喱是一道起源于东南亚和加勒比海地区的菜肴。.
原料
- 500 克鸡胸肉
- 200克西 兰花
- 1 每人一个红甜椒和一个黄甜椒
- 洋葱
- 1 指姜
- 6 蒜瓣
- 3 一小块豆蔻
- 100 毫升 食用油
- 30 毫升 酱油
- 2 汤匙 泰式红咖喱
- 1 汤匙 咖喱玛萨拉香料混合物
- 6 咖喱叶
- 1 汤匙 咖喱粉
- 1 汤匙 辣椒粉
- 1 汤匙 马铃薯淀粉（与约 50 毫升水混合）
- 盐和胡椒
- 如果需要，可以加一点水
- 樱桃番茄和青辣椒作装饰（可选）
指示
- 将鸡胸肉切成条状
- 将西兰花切成一口大小的块。
- 将甜椒和洋葱也切成小块。
- 将小番茄切成两半
- 将生姜、大蒜和豆蔻在研钵中粗磨，或切成非常细的碎末。
- 在锅里加热食用油
- 加入鸡柳条、盐、胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉，搅拌均匀。
- 不断翻炒，煎炸约 10 分钟至金黄色。
- 加入咖喱玛萨拉香料混合物，不断搅拌翻炒约 2 分钟。
- 然后加入酱油和洋葱，翻炒约 2 分钟。
- 加入甜椒、泰式红咖喱粉和咖喱叶，搅拌均匀，盖上锅盖，用中火炖煮约 5 分钟。
- 加入西兰花、姜蒜豆蔻混合物，搅拌均匀。
- 将土豆淀粉溶于少量水中，加入锅中，搅拌均匀，盖上锅盖小火煮约 2 分钟。
笔记
祝您好胃口！
法迪♥
