将恩多莱解冻，然后在加了岩盐的水中煮30分钟，期间要经常搅拌。.
将切好的牛肉放入锅中，加入水、盐和 3 汤匙秘制酱汁，煮约 20 分钟。 同时，将花生放入高压锅中，加水没过花生，煮约 10 分钟；或者放入普通锅中，煮约 30 分钟。.
将榨好的恩多莱果肉过滤，彻底清洗以去除苦味物质。压榨后让水分完全沥干，然后放在一旁备用。
将煮熟的花生沥干水分，然后用冷水冲洗。
将花生、一个大洋葱、大蒜和约 100 毫升水放入搅拌机中，搅拌成浓稠的糊状。.
将洋葱切碎，放入大锅中，加入约 200 毫升食用油和盐翻炒。.
将煮熟的肉从锅中取出（将肉汤放在一边），然后加入炒好的洋葱中。
不断翻炒，直到肉变成金黄色。
将搅拌好的花生酱加入盛有肉汤的平底锅中，小火慢炖约 10 分钟，期间不断搅拌。
加入恩多莱，再炖 10 分钟，不断搅拌（以防止粘锅底）。.
加入煮至金黄色的肉，再炖10分钟。
将小龙虾在平底锅中略烤一下，捣碎后加入恩多莱汤中。
锅中倒入油和盐，放入洋葱炒香，然后加入恩多莱汤中。将所有食材充分混合，并根据口味调味。.
将鲜虾与蒜末和洋葱一起翻炒。上菜前，将洋葱和炒好的虾仁摆放在恩多莱上面。.