魔法胡萝卜酱食谱创意：鸡肉丸
原料
- 400克 鸡胸肉片
- 150 克 新鲜蘑菇
- 1 红甜椒
- 1/2 黄甜椒
- 1 洋葱
- 1 葱的茎
- 3 蒜瓣
- 1 汤匙 魔法酱胡萝卜
- 约100 毫升 食用油
- 盐
指示
- 将鸡肉冲洗干净，拍干水分，放在一旁备用。
- 将蘑菇、甜椒、洋葱和葱洗净，切成块，用食品加工机粗略切碎，然后放入碗中。
- 将鸡胸肉大致切碎，然后用搅拌机搅碎，再加入切碎的蔬菜中。
- 加入盐、少许油、压碎的蒜瓣和魔法胡萝卜酱。将所有食材搅拌均匀，静置约5分钟。.
- 在平底锅上抹油，将肉馅捏成小球，一个接一个地放入锅中，用中火煎约 10 分钟，然后翻面再煎 10 分钟，直到呈金黄色。.
- 可作为开胃菜，冷热皆宜，尽情享用！
笔记
Mein Tipp dazu: ein Teil der Chez Fadi's Magic Sauce Carotts als Dip zu den Bällchen servieren. Einfach lecker!
祝您好胃口！
法迪