Thiacry/Dèguè - 西非甜点，佐以樱桃果酱
原料
为了泰亚克里
- 100克 小米蒸 粗麦粉
- 250 毫升 希腊酸奶
- 2 汤匙 甜炼乳
- 1 包 香草糖
- 1 汤匙 黄油
- 几滴 柠檬/香草香精
- 约150 毫升 水
粗玉米粉
- 约200 克 樱桃（已解冻）
- 约50 克 糖
- 1 汤匙 马铃薯粉
指示
樱桃蜜饯的制作
- 将解冻后的樱桃榨汁，放入锅中，加入土豆淀粉和糖，边搅拌边煮沸。
- 然后加入樱桃，搅拌均匀，用中火煮约 2 分钟，然后放凉。
制备三丙烯酸
- 将 Thiacry 放入碗中，加水轻轻没过，放入微波炉加热约 5 分钟。.
- 或者：用热水轻轻浸没 Thiacry，盖上盖子浸泡约 10 分钟。.
- 将煮好的蒸粗麦粉从微波炉中取出，加入一小块黄油，搅拌均匀，放在一旁冷却。.
- 在一个大碗中，将酸奶、香草糖、炼乳和柠檬或香草香精混合均匀。加入冷却后的小米，轻轻拌匀。.
- 将做好的甜点盛入小玻璃杯或小碗中，淋上樱桃果酱即可享用！
- 或者，可以撒上新鲜浆果或其他水果，冷藏后享用！
笔记
祝您好胃口！
法迪