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准备时间 5分钟
烹饪时间 15分钟
份量 5

原料

  • 4 过熟的香蕉
  • 100 克 小麦粉
  • 200 克 玉米粉（波伦塔粉）
  • 1/2 茶匙 盐
  • 1 升 煎炸油
  • 少量水（用于混合） （仅在需要时添加）

指示 

  • 将香蕉放入搅拌机中加水打成泥，或者用手持搅拌器搅打成泥。. 
  •  将剩余的材料放入碗中，充分搅拌，直至形成浓稠的面糊，大致呈德式面疙瘩面团的稠度。如果需要，可以加少许水。.
  • 在深炸锅或中等大小的锅中加热食用油。
  • 用手指搓成直径约 3 厘米的小球，小心地将它们滑入油中。
  • 将丸子放入油锅中，不断翻炒约 3 分钟，直至呈金黄色。
  • 用漏勺捞出，放在厨房纸巾上沥干水分。

笔记

我的建议是：

你可以用冰淇淋勺或两汤匙来搓成球状。不过，用手指搓球效果最好。
这些丸子可以食用辣酱吃。
祝您好胃口！
法迪♥
课程： 早餐、主菜、小吃、甜点、开胃菜
菜系： 非洲的，喀麦隆的，西非的
关键词： 非洲、非洲菜、非洲美食、甜点、喀麦隆菜