首先，将牛肝在冷水下快速冲洗一下，然后放在筛子里沥干水分。
将番茄切丁，放在一旁备用。然后将四季豆和胡萝卜去蒂切段，切成小块，煮约5分钟。用冷水冲洗后沥干水分。
在锅中加入食用油，放入切碎的洋葱、蒜蓉、胡椒粉和盐，搅拌均匀，翻炒约 2 分钟。
加入沥干水分的牛肝，淋上几滴柠檬汁，搅拌均匀。煮约2分钟。
现在加入魔法酱和切丁的西红柿，搅拌均匀，用最薄的设置煮约 2 分钟。
接下来，加入之前焯过的胡萝卜和青豆，撒上什锦蔬菜调料。将所有食材充分混合，盖上锅盖，用中火慢炖约15分钟，期间偶尔搅拌。
然后根据口味调味，并搭配您选择的配菜一起食用。.