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喀麦隆的多拉德 |喀麦隆风味鲷鱼

准备时间 10分钟
烹饪 30分钟
40分钟
份量 2

原料

  • 2-3 新鲜鲷鱼,可直接烹饪
  • 3 汤匙 魔法酱
  • 1 汤匙 喀麦隆产鱼调味料
  • 1-2 汤匙 食用油

用于装饰

  • 红洋葱
  • 西红柿
  • 莴苣

指示 

  • 在一个小碗里,将味精酱油、鱼调味料、盐和食用油混合均匀。
  • 现在取出煮熟并冲洗干净的鲷鱼,用厨房纸巾拍干。
  • 在鲷鱼两侧均匀地划出深口,以便腌料充分渗入。然后将腌料涂抹在鱼的全身,放入冰箱腌制至少30分钟或过夜。
  • 然后将烤架或烤箱调至烧烤模式(预热至200°C)。将鲷鱼放在烤盘上,每面烤约30分钟。(可选)翻面前约5分钟,刷上剩余的腌料。
  • 然后将煮熟的鱼放在盘子里,用切碎的洋葱和/或西红柿装饰,趁热享用。

笔记

香辣红酱一起食用
祝您好胃口
法迪
课程: 烤蔬菜
菜系: 喀麦隆,西非
关键词: 非洲菜系、世界菜系、喀麦隆菜系、西非菜系