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Poulet au four - Gebackenes Hähnchen
准备时间
:
10
分钟
烹饪
时间
45
分钟
马里尼尔
时间
2
小时
总
时
长
2
小时
55
分钟
份量
4
喀麦隆人最喜欢的“
蔬菜
原料
4
块新鲜鸡肉
(例如鸡腿肉)
4
汤匙
腌料(例如:
魔法酱
)
一些菜籽油或葵花籽油
盐
指示
准备鸡腿:
将鸡腿彻底冲洗干净,然后用厨房纸巾拍干。.
在肉上划几刀,以便腌料更好地渗入。抹上少许盐以提升风味。.
腌制:
将鸡腿放入碗中,并充分涂抹 4 汤匙腌料(
魔法酱
)。
将腌料均匀涂抹在肉上,然后将鸡腿放入冰箱腌制至少 30 分钟,但最好腌制 2-3 小时或过夜。.
用烤箱烤鸡肉:
将烤箱预热至200°C(上下火)。.
在烤盘上抹少许油或铺上烘焙纸。.
将腌制好的鸡腿放在上面,放入预热好的烤箱中烤35-45分钟,直到鸡皮呈金黄色且酥脆。烤到一半时将鸡腿翻面一次,使其均匀上色。.
服务:
将烤好的鸡腿从烤箱中取出,根据个人喜好,可搭配米饭、蔬菜或土豆等配菜食用。.
笔记
我的建议是:
你也可以在鸡腿上刷少许油或黄油,让鸡皮更酥脆。享用吧!
留出一些腌料,稍后与肉一起食用。.
喜欢吃辣的人,可以加一勺
酱
。
祝您好胃口!
法迪♥
课程:
小菜
菜系:
非洲的,喀麦隆的,西非的
关键词:
非洲菜、非洲美食、喀麦隆菜系