Samosas nach chez Fadi's Art
原料
- 1 包 春卷皮（40 张）
- 500克 亚洲风味蔬菜炒菜
- 600克 火 鸡胸肉片
- 约50 克米 粉
- 50 毫升 食用油
- 500 毫升 煎炸油
- 1 汤匙 芝麻油
- 3汤匙 酱油
- 1 茶匙 咖喱
- 1 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 蒜姜酱
- 1个 大 洋葱
- 盐
封口
- 1 汤匙 面粉
- 约2 汤匙 水
指示
- 将火鸡胸肉切成小丁，放入碗中。加入蒜姜蓉、芝麻油和酱油，搅拌均匀。
- 将洋葱切碎，放入炒锅或平底锅中，加入食用油和盐，快速翻炒。然后加入切丁的火鸡胸肉、辣椒粉、咖喱粉、少许酱油和蔬菜。
- 将所有食材混合均匀，用中火翻炒约 2 分钟。.
- 然后将米粉放入锅中，盖上蔬菜，再翻炒5分钟。之后，用厨房剪刀将米粉剪成小段。.
- 将所有食材再次充分混合，离火冷却。.
- 将春卷皮一片片分开，斜放在一起，以便于取出。
- 面粉加少量水搅拌成浓稠的液体。
- 然后按照视频所示折叠叶子，放上馅料，用面粉水混合物封口。重复此步骤，直到所有叶子和馅料都用完为止。
- 将食用油倒入小锅或油炸锅中加热。然后将萨莫萨三角饺放入油中炸至四面金黄。.
- 将煮好的萨莫萨三角饺从锅中取出，放在厨房纸巾上沥干油。蘸酱油或Chez Fadi特制辣酱食用，尽情享用。
笔记
祝您好胃口！
法迪