Go Back
打印

香蕉玉米贝涅饼

准备时间 10分钟
烹饪时间 15分钟
总 15分钟
份量 4

原料

  • 3-4 过熟的香蕉
  • 3-4 汤匙 小麦粉 （或玉米粉）
  • 5-6 EL Polenta - Maisgries
  • 约500 毫升 煎炸油
  • 一小撮 盐​

指示 

  • 将香蕉去皮，放入搅拌机中打成泥。
  • 将面团放入碗中，加入玉米粉、小麦粉或玉米粉和盐，搅拌成光滑的面团。
  • 将食用油倒入锅或油炸锅中，加热。
  • 将手指蘸点水，然后用手指取一小团面团，放入热油中，注意不要让面团粘在一起。重复此步骤，直到锅里放入足够多的面团。
  • 用木勺或叉子小心地翻动丸子，煎至四面金黄。然后用漏勺捞出，放在厨房纸巾上沥干油。
  • 可搭配玉米粥或 Chez Fadi 的酱汁食用，也可单独享用。

笔记

祝您好胃口！
法迪
课程： 配菜、早餐、甜点
菜系： 非洲的，喀麦隆的，西非的
关键词： 非洲菜、非洲美食、喀麦隆菜、西非菜