过去几天天气非常有夏天的感觉,预示着接下来几天的天气可能会很热。.
这里的夏天常常让我想起我的故乡喀麦隆。尤其是在一年中最初的几个炎热日子里,它总是让我有些伤感。到处飘来的烧烤香味更加剧了这种感觉。毕竟,在德国,夏天也被称为烧烤季。.
而在喀麦隆,烧烤却是日常生活的一部分,无论是在众多的烤肉摊,还是在街角妇女家中烹制的炖鱼,一年四季都能找到烤肉。.
治愈这种忧郁的最佳良方是什么?当然是烹饪!至少对我来说是这样。其他人可能会想:“但你反正也一直在做饭啊!”没错,的确如此。但每次做饭总有原因,我的大多数食谱都有自己的故事。今天这道菜的缘由,我会在下文中解释,正是源于我前面提到的初夏忧郁,所以我今天为大家奉上“喀麦隆式烤鲷鱼”这道菜。此外,在炎热的夏天长时间待在厨房里也并非乐事。烧烤(无论是户外烧烤还是烤箱烧烤)才是更合适的选择。.
今天的食谱带你再次踏上喀麦隆之旅,其中还夹杂着一丝淡淡的忧伤。来吧,让自己沉浸其中——绝对值得!


