经典魔法酱。我几乎每道菜都离不开我这款著名的魔法酱。它有辣味和升级版两种,都是以经典原味为基础。最棒的是,无论做什么菜,我总能找到合适的魔法酱。辣味版适合那些能承受一点辣味、需要浓郁蔬菜风味的菜肴,比如炒菜、汤或番茄酱。升级版则加入了少许罗勒,可以作为意面酱、生蔬菜蘸酱、腌料,或者烤肉、烤鱼或烤蔬菜的酱汁。经典原味是两种升级版的基础,几乎可以与其他香料搭配,用于任何菜肴。关于它的名字:在我的一次烹饪工作坊上,我演示了魔法酱的制作方法,并让大家品尝,所有参与者都赞不绝口。在工作坊期间,我……
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