Los cacahuetes son muy populares en la cocina de África occidental y se utilizan en muchas variantes.
- 3 EL mantequilla de maní
- 4 cucharadas de aceite de cacahuete
- 300 g de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 100 g de tomates cherry
- 1 cucharadita de pimienta (negra y blanca)
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 300 ml de agua (o más según sea necesario)
- 1 cucharada de salsa mágica (picante)
- 1 cebolla de verdeo
- 1 Scott Bonnet o chile picante
- Sal