Lavez une dernière fois le folong préparé à l'eau froide, essorez-le bien et mettez-le de côté
Lavez soigneusement les tomates et les oignons nouveaux et coupez-les en morceaux
Épluchez et hachez finement les oignons et l'ail
Versez l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon haché, l'ail et le sel, et faites revenir pendant environ 2 minutes
Ajoutez ensuite les tomates hachées et les oignons nouveaux, et faites rôtir pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement
Ajoutez ensuite le folong, la sauce magique et le piment, mélangez bien, couvrez et laissez cuire environ 5 minutes. Assaisonnez à votre goût et dégustez