Salade d'avocat au graines de grenade| Avocado Salat mit Granatapfelkerne
Ingredientes
- 2 aguacate maduro de tamaño mediano
- aprox. 100 g de tomates mini Roma
- 1/2 cebolla roja
- 1 puñado de semillas de granada
- 1 cucharada de jugo de limón o jarabe de limón
- 1 cucharada de aceite de colza o de girasol
- Sal de hierbas o Fondor
- pimienta
- Sal
Instrucciones
- Lava y corta el aguacate en un bol. Retira la pulpa con un cuchillo o cuchara y colócala en un bol
- Picar las cebollas y los tomates y colocarlos en el recipiente con la sal de hierbas, la pimienta, la sal, el jugo de limón y el aceite de cocina
- Mezclar todo bien, condimentar a gusto y dejar reposar unos 5 minutos. Después de servir, espolvorea unas semillas de granada sobre la ensalada y disfrútala con tu pan favorito o simplemente sola.