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Temporada de fresas

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de preparación 30 minutos
total 40 minutos
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 kg de fresas frescas
  • 3-4 cucharadas de azúcar
  • crema
  • 1/2 Limón o lima (opcional)

Instrucciones 

  • Enjuague las fresas con agua fría, retire las partes verdes, corte las fresas a lo largo en 2 o 4 trozos (dependiendo del tamaño) y colóquelas en un tazón
  • Añade azúcar y (opcionalmente) unas gotas de jugo de limón o lima, mezcla bien y deja reposar en el refrigerador durante al menos media hora
  • Luego, colóquelas en tazones pequeños, sírvalas con crema batida recién hecha o crema batida enlatada y disfrútelas bien frías. Si lo desea, también puede acompañar las fresas con una o dos bolas de helado de vainilla. Esto potencia el efecto refrescante, especialmente en verano.

Notas

Un bienvenido respiro del calor en los calurosos días de verano
Buen provecho
Fadi
Curso: Postre, capricho después de cenar
Cocina: cocina del mundo
Palabra clave: cocina del mundo