Mélangez la pâte de semoule de maïs dans un bol avec 4 cuillères à soupe d'eau et filtrez-la à travers une passoire dans un petit bol
Versez le lait et le miel dans une petite casserole, portez à ébullition, puis baissez le feu
Incorporez progressivement le mélange de semoule de maïs au lait chaud en remuant constamment, et laissez mijoter pendant environ 3 minutes en remuant constamment
Juste avant de servir, arrosez de quelques gouttes de jus de citron vert ou de citron, transférez dans un bol, parsemez de cacahuètes grillées et dégustez chaud !
