Jus de Bissap/Foléré Rapide | Jus Bissap Express
Ingrédients
- 50 g de fleurs de bissap
- environ 1 litre d'eau
- 3 à 4 cuillères à soupe de sucre
- environ 40 g de feuilles de menthe fraîches
Instructions
- Placez les fleurs de bissap dans une passoire, rincez-les brièvement à l'eau froide et transférez-les dans un bol. Rincez également les feuilles de menthe et ajoutez-les aux fleurs
- Pendant ce temps, portez à ébullition environ un litre d'eau, versez-la sur les fleurs, couvrez et laissez infuser toute la nuit
- Ensuite, filtrez le tout, versez-le dans une bouteille, laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures et dégustez-le bien frais !
Notes
Ceux qui ne l'aiment pas trop concentré ou trop sucré peuvent diluer le jus de Bissap avec un peu d'eau et le déguster en spritzer.
Acclamations!
Fadi