Dissoudre le sel gemme dans environ 50 ml d'eau tiède, puis filtrer à travers une passoire
Réchauffez légèrement l'huile de palme, mais ne la chauffez pas
Versez environ 400 ml d'eau tiède, l'huile de palme tiède et le mélange de sel gemme dans un mixeur et mixez pendant environ 10 secondes jusqu'à la formation d'une émulsion liquide jaune
Ajoutez le sel et les épices Achu/épices de taro à l'émulsion et mélangez pendant encore 10 secondes, assaisonnez à votre goût et ajoutez de l'eau si nécessaire