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Salade d'avocats royale | Avocado Salat mit Garnelen

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 3 Avocado essreif
  • ca 100 g gekochte Garnelen oder Schrimps
  • ca. 100 g Mini Roma oder Cherry Tomaten
  • 1/2 -1 rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2-3 EL Rapsöl

Instructions 

  • Zuerst die Avocado teilen, in Stücke schneiden und in einer Schüssel geben
  • Zwiebeln in feinen Streifen schneiden, Tomaten vierteln und zu der Avocado in die Schüssel geben
  • Knoblauch schälen und entweder mit einer Knoblauchpresse zerdrücken oder fein hacken und ebenfalls in die Schüssel dazu geben
  • Dann nacheinander, der Saft einer halben Limetten, Salz, Pfeffer Öl und die Garnelen in die Schüssel geben und gut miteinander vermischen
  • 3-5 Minuten ziehen lassen und genießen

Notes

Bon appétit!
Fadi
Course: Salad, Salat, Vorspeise
Cuisine: Kamerunisch, Mexikanisch, Westafrikanisch
Keyword: Afrikanische Küche, afrikanisches Essen, Kamerunische Küche, Westafrikanische Küche