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Foléré/Bissap au gingembre et fraises | Afrikanische Malve Eistee mit Ingwer und Erdbeeren

Foléré/Bissap au gingembre et fraises | Afrikanische Malve Eistee mit Ingwer und Erdbeeren
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 28 Minuten
Gesamtzeit 38 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Getränke
Küche: Afrikanisch, Kamerunisch, Westafrikanisch
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • ca. 15 g  Foléré /Afrikanische Malvenblüten Aus den afrikanischen Lebensmittelngeschäften
  • 3-4 Scheiben Ananas
  • 1 Stück Bio Ingwer
  • 4-5 EL Honig oder Zucker
  • ca. 1,5 l Wasser
  • 1 Bio Zitrone
  • Ein paar Erdbeeren

Method
 

  1. Die Malvenblüten in einem Topf geben. Ananas Stücke, Ingwer und Wasser hinzugeben und ca. einer halben Stunde kochen
  2. Danach sieben und den Saft abkühlen lassen, dann den Honig hinzugeben und gut verrühren.
  3. In einer sauberen Karaffe geben. Zitronen- und Erdbeerscheiben dazu geben und im Kühlschrank ca. 1 Stunde kühlen.
  4. Danach kalt servieren und genießen!

Notizen

À ta santé!
Fadi