Zutaten
Method
- Die Bissap Blüte in einem Sieb geben, kurz unter kaltem Wasser spülen und in einer Schüssel geben. Die Minzblätter ebenfalls spülen und zu den Blüten dazu geben
- In der Zeit ca. ein Liter Wasser zum kochen bringen und über die Blüte gießen und zugedeckt über die Nacht ziehen lassen
- Danach über einen Sieb gießen, in einer Flasche füllen, für ein paar Stunde im Kühlschrank stehen lassen und kalt genießen!
Notizen
Wer es nicht allzu konzentriert bzw. süß mag, kann den Bissap Saft mit etwas Wasser verdünnen und als Schorle genießen.
Cheers!
Fadi