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boulettes

Magic Sauce Carotts Rezeptidee: Hühnchen Hackbällchen

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Appetizer, Kleinigkeit, Vorspeise
Küche: cuisine du monde
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Hühnerbrustfilet
  • 150 g frische Champignons
  • 1 roter Parprika
  • 1/2 gelber Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Lauchzwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Magic Sauce Carotts
  • ca. 100 ml Speiseöl
  • Salz

Method
 

  1. Hühnerfleisch gut abspülen und trocken tupfen und beiseite legen
  2. Champignon, Paprika, Zwiebel, Lauchzwiebel abputzen, in Stücke Schneiden und in einem Mixer grob hacken und in einer Schüssel geben
  3. Die Hühnerfilets grob schneiden und ebenfalls in dem Mixer hacken, dann zu den gehackten Gemüsen dazugeben
  4. Salz, etwas Öl, gepresste Knoblauchzehen und den Magic Sauce Carotts dazugeben. Das ganze gut miteinander vermischen und ca. 5 Minuten stehen lassen.
  5. Eine Pfanne mit Öl einreiben, kleine Bällchen aus der Fleischmasse formen, nacheinander in die Pfanne legen und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten danach wenden und weitere 10 Minuten braten bis sie goldbraun sind.
  6. Als Vorspeise, heiß oder kalt servieren und genießen!

Notizen

Mein Tipp dazu: ein Teil der Chez Fadi's Magic Sauce Carotts als Dip zu den Bällchen servieren. Einfach lecker!
Bon appétit!
Fadi