Zutaten
Kochutensilien
Method
- Die Hähnchenfilet mit kalten Wasser gut spülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Dann in längeren Stücke schneiden, sodass sie besser gespießt werden können
- Die Stücke mit etwas Öl und Salz beträufeln und gut vermischen und dann mit Holz- bzw. Bambusspießen einspießen
- In einem Plastikbeutel den Kankan geben, die Spieße hineingeben, gut schütteln, sodass die Gewürze über das ganze Fleisch gut verteilt wird
- Auf einen heißen Grill (Holzkohle-, Gas-, oder elektrischer Grill) legen, mit etwas Öl einpinseln und ca. 15 Minuten auf allen Seiten grillen bis das Fleisch durch ist.
- Mit Beilage der Wahl servieren und heiß genießen!
Notizen
Bon appétit!
Fadi