Zutaten
Method
- Den Fisch nach dem Auftauen gründlich waschen und mit einem Küchen Papier trocken abtupfen.
- Dann überall salzen, dabei aufpassen, dass es nicht zu viel Salz wird
- Danach mit Magic Sauce gut und überall einreiben und einschließlich mit Zitrone beträufeln
- Die Tomaten Gründlich putzen und zwei Schnitten hinein Schneiden
- Mit dem Gratin Käse füllen, dann mit Kräutersalz und Kapern garnieren
- Danach mit frischen Basilikumblättern bedecken und in vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten bei 180°C backen
Notizen
Bon appétit!
Fadi♥