Entdecke die einzigartige Gewürzmischung Chez Fadi’s Fish Mix – Deine Geheimzutat für unvergessliche Gerichte! Diese exquisite Komposition bringt die Aromen Kameruns direkt in Deine Küche.

Du liebst Fisch – aber nicht langweilig? Dann ist FISH MIX genau das Richtige für Dich! Ob als Marinade, Trockengewürz oder zum Würzen beim Braten, Grillen oder Backen – FISH MIX verleiht Deinem Fischgericht eine würzige Tiefe mit frischen, zitronigen und herzhaften Noten.

Was Chez Fadi’s Fish Mix so besonders macht

• ✅ 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe
• ✅ Vielseitig verwendbar – von Grillspieß bis Schmorgericht
• ✅ Handgemacht mit Liebe & Leidenschaft für echte Aromen
• ✅ Frei von Allergenen: laktosefrei, glutenfrei & vegan

„Einfach, ehrlich, kamerunisch – FISH MIX ist Deine Geheimzutat für aromatischen Fisch mit Seele.”

Mit Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Koriander, Penja-Pfeffer und traditionellen Kräutern sorgt diese Mischung für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Zutaten

Djandsang, Essèsè, Pèbè, Rondelles, Penja Pfeffer, grüner Anis, Sellerie, Zwiebel, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Salz.

Verwendungsempfehlung

Als Gewürz: Verwende Chez Fadi’s Fish Mix direkt beim Kochen, um Fischgerichte mit den authentischen Aromen Kameruns zu verfeinern. Eine kleine Menge reicht oft schon aus – bei Bedarf einfach nachwürzen.

Als Marinade:

1. Gib eine gewünschte Menge Fish Mix in eine kleine Schüssel.
2. Mit etwas neutralem Speiseöl (z. B. Sonnenblumen-, Raps- oder Keimöl) verrühren, bis eine geschmeidige Paste entsteht.
3. Nach Geschmack leicht salzen – aber vorher kosten, denn der Mix enthält bereits Salz.
4. Den vorbereiteten Fisch gründlich mit der Marinade einreiben und gut einmassieren, sodass sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
5. Für bestes Aroma mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Füllmenge: 50 g  |  Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.