Es ist wieder mal Zeit für einen Exkurs nach außerhalb Westafrika. Heute führt uns unsere Reise an das andere Ende der Welt, nämlich nach…
Ramadan Mubarak! Barka dassala! Der Monat Ramadan ging diese Jahr wieder so schnell rum. Zum Abschluss dieses heiligen Monats gibt es bei uns Zuhause…
Wir sind ziemlich am Ende des Ramadan Monats angekommen. Nur noch einen Tag fasten und danach ist es für dieses Jahr geschafft. Zum Abschluss…
Der Monat Ramadan dauert noch etwas mehr als einer Woche. Dazu präsentiere ich nachfolgend ein weiteres Rezept. Diesmal handelt es sich um einen Nachtisch…
Wie schon Anfang dieses heiligen Monats Ramadan schon versprochen, werde ich jede Woche ein Ramadan Spezial Rezept hier auf dem Blog veröffentlichen. Manche davon…
In Laufe dieses heiligen Monats Ramadan möchte ich in den nächsten Wochen einige Rezepte mit euch teilen, die mich an Ramadan in der Heimat…
Das Osterfest in der christlichen Religion der wichtigste Feiertag im Jahr… Ja sogar wichtiger als Weihnachten. Bei der Christen soll an diesen besonderen Tag…
Dieses Rezept ist eine Abwandlung eines Rezepts, das ich von früher kenne und liebe. Den Légumes du village sautés – was soviel wie Gemüse…
Poulet au Citron – in Deutsch Zitronenhähnchen – ist ein Klassiker aus der marokkanischen Küche. Dieses leckere Gericht habe ich für mich neu interpretiert.…