Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise nach Kamerun und Westafrika. Authentische Familienrezepte treffen hier auf kreative Neuinterpretationen, die sich auch in Deiner Küche leicht umsetzen lassen.

Ob Poulet DG, Ndolè, Attièké, Jollof Rice oder Bissap – in diesem Buch findest Du mehr als 60 Rezepte, ergänzt durch persönliche Tipps und Anekdoten, die jedes Gericht mit Leben füllen. Über 20 vegetarische und vegane Rezepte machen es außerdem zu einem idealen Begleiter für alle, die sich vielfältig und bewusst ernähren möchten.

„Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Geschichten aus meiner Heimat und wertvollen Tipps zu typischen Zutaten öffne ich die Türen zu einer Welt voller Geschmack, Farben und Traditionen.”

Dieses Kochbuch ist ein wunderbarer Einstieg in die kamerunische und westafrikanische Küche. Es lädt Dich ein, Neues auszuprobieren, alte Klassiker kennenzulernen und die Seele Afrikas auf Deinem Teller zu spüren.

Perfekt für alle, die

• authentische kamerunische & westafrikanische Küche lieben
• neue Gewürze und Aromen entdecken möchten
• oder ihre Alltagsküche mit Wärme, Herz und Inspiration bereichern wollen