Ich liebe Fisch! Ob gegrillt, frittiert, gerรคuchert, als Suppe, in Saucen oder einfach so. Hier…
Diese Woche hat sich der Sommer richtig breit gemacht. Lange sonnige Tage, Temperaturen รผber 30ยฐC……
Seit ich denken kann, gab es bei uns zuhause am Zuckerfest und Opferfest Lammfleisch. Am…
Hast Du gewusst? Tilapia ist eine Gattung afrikanischer Buntbarsche. Der Gattungsname leitet sich von โthlapiโ ab, einer allgemeinen Bezeichnung…
Poulet โ oder, wie wir es in Kamerun liebevoll nennen, die “beliebteste Gemรผseart” โ ist…
Lammfleisch ist nicht Jedermann Sache. Manche mรถge den starken Geruch von Lamm nicht. Wer kein…
Jollof rice ist in westafrikanischer Raum ein sehr bekanntes Reisgericht. Der Name des Gerichts variiert…