Ich liebe Fisch! Ob gegrillt, frittiert, geräuchert, als Suppe, in Saucen oder einfach so. Hier…
Diese Woche hat sich der Sommer richtig breit gemacht. Lange sonnige Tage, Temperaturen über 30°C……
Seit ich denken kann, gab es bei uns zuhause am Zuckerfest und Opferfest Lammfleisch. Am…
Hast Du gewusst? Tilapia ist eine Gattung afrikanischer Buntbarsche. Der Gattungsname leitet sich von „thlapi“ ab, einer allgemeinen Bezeichnung…
Poulet, gehört zu den beliebtesten “Gemüsearten” der Kameruner😉 und passt immer. Ob gegrillt, gebraten, gebacken usw……
Lammfleisch ist nicht Jedermann Sache. Manche möge den starken Geruch von Lamm nicht. Wer kein…
Jollof rice ist in westafrikanischer Raum ein sehr bekanntes Reisgericht. Der Name des Gerichts variiert…